Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 091 - Es wird gewichtelt

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Ho Ho Ho, liebe Freunde,

was gehört zu Weihnachten wie Geschenke und ein geschmückter Tannebaum? Richtig, das große Wichteln auf der alten Jolle.

Hier kommt sie, die MWW-Weihnachtsfolge.

Es raschelt, knistert und schlürft, das große Weihnachtswichteln steht an.

Wir packen unsere kulinarischen Geschenke aus und freuen uns.

Fröhliche Weihnachten und ein paar ruhige Tage Euch allen.

Eure drei Rauschebärtchen

Die Getränke aus Folge 091:

  • U OK HON? - Pineapple Hot Honey Sour von Vocation
  • Augustiner Edelstoff
  • Kräuter-Tee

Daniels Kochbuch der Woche:

  • kuk von Sebastian Frank

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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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