Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 084 - Gute Weine, schlechte Väter

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Ahoi Freunde der Kulinarik,

es raschelt wieder in der Hütte. Eine neue Folge eures Ohrentheaters aus der Küche für die Küche ist da.

Heute haben wir einen ganzen Einkaufswagen voll Themen für Euch.

Wir sprechen u.a. über:

  • Kaltgetränke zum Start
  • Labbrige Pommes und zweifelhafte Nachhaltigkeit bei McDonalds
  • Hot Dog Set von Ikea
  • Kaffee mit Erlebnis bei Mr. Wash
  • Daniels Schnupperkerze
  • Rotes Fleisch und wer ruft den Arzt?
  • Phil hat sich in der Grillakademie eingeschrieben
  • Unser Dish der Woche
  • Caesars Salad
  • Urlaubserinnerungen
  • Neues Zauberglas in Augsburg, was bringts?
  • Der kulinarische Birthday-Bash
  • Leckere Weine von Lobenbergs
  • Neuer Geschenketipp fürs Küchenregal

Daniels Kochbuchtipp: »Nistisima« von Georgina Hayden


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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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