Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 083 - Marie und der Schottenrock

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Hereinspaziert, Freunde der kulinarischen Unterhaltung!

Nach einer längeren Ausfahrt ist die alte Podcast-Jolle pünktlich zu den großen Ferien wieder im Heimathafen eingelaufen.

Die drei Szechuan-Schurken haben mal wieder zusammen gefunden und vieles aufgearbeitet, was in letzter Zeit unter den Bug geraten ist.

Wir sprechen u.a. über folgende Themen:

  • Produkttest: Veggie Bifi

  • Kaltgetränke für laue Sommerabende

  • Urlaubsfreuden

  • Phil tanzt im Schottenrock

  • Schottisches Mitbring-Büffet

  • Neuer Herd backt gut

  • Die Backplatte

  • Der Sinn oder Unsinn von Kaffeefilter aus Edelstahl

  • Wie gehts Daniels Pflanzenzucht

  • Melone und Minze

  • Wassermelone vom Grill

  • Unser Dish der Woche

  • Daniels kulinarische Gute Nacht - Geschichte

Die Getränke aus Folge 083:

  • Pilsener von Hoppen & Molt aus Warnemünde

  • Marie Hausbrendl hell, von der Brauerei Schwarzbräu

  • Punk IPA Glutenfree von Brewdog

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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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