Miso, Weshalb, Warum?

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 058 - Wir wichteln uns einen

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Aloha, liebe Leute!

Wir sind wieder da. Eine neue Folge unseres beliebten Ohren-Racletts ist pünktlich und noch rechtzeitig vor Weihnachten für Euch greifbar.

Frisch geboostert entwickelt sich ein munterer Küchenplausch in der alten Kombüse.

Themen aus Folge 058:

Phil wird angebaggert
Daniel jobbt Silvester als lebendes Raclette-Gerät
Jonas hat sich pünktlich zu Weihnachten die Stimme von Chris Rea ausgeliehen
Unser Dish der Woche
Wir packen unsere Wichtelpakete aus
Die Top3 vergessenen Gerichte
Daniels Geschenke-Tipp für Weihnachten

Die Getränke aus Folge 058:

Riesling & Gewürztraminer von Steitz & Beck
»Kiez Keule« von Brewdog
»Bembel with care« Apfelwein

Daniels Geschenktipp der Woche:

»Jamie's Kitchen« von Jamie Oliver

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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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