Miso, Weshalb, Warum?

Miso, Weshalb, Warum?

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 036 - Das Büffet ist eröffnet!

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Folge 036 enthält Alkohol,Lactose & Werbung.

Nach erfolgreicher Eiersuche an Ostern sind unsere drei Miso-Matrosen wieder im Funkraum und plaudern über kulinarische Seefahrergeschichten.

Nach ausführlichem Intro mit mehr oder weniger leckeren Erfrischungsgetränken landen wir wie gewohnt beim Dish der Woche.

Fleißigen Hörern dürfte auffallen: Es wird gesund gekocht in der bekanntesten Podcast-Kombüse der Welt.

Nachdem die kulinarische Wochenrückschau erledigt ist, stellen wir uns artig am Thema der Woche an: Büffet!

Welche Beilagen auf keinem Büffet fehlen dürfen und warum man nach 22:00 Uhr besser die Finger vom Lachs lässt, das erfahrt ihr in der neuen Ausgabe von Miso, Weshalb, Warum?

Eine Auswahl von Themen der Sendungen:

Aubergine, Portobello-Pilze, Tortilla, Pangasius, Currywurst im Glas, Kartoffelgrateng, Essen für den Hochzeitsfotografen uvm.

Das virtuelle Bier-Tasting am 16.04. um 19:00 Uhr mit BrauArt - Düsseldorf:

Gemeinsam mit Achim und Justus von BrauArt aus Düsseldorf werden wir an diesem Abend eine hopfige Weltreise unternehmen und per Zoom-Konferenz gemeinsam sechs Craftbier-Spezialitäten aus der ganzen Welt verkosten.

Noch sind einige Kabinen auf der Ausfahrt frei, bucht euch gleich euer Ticket, wir freuen uns auf euch!

Infos und Anmeldung:

Mit dem Code »MWW« im Kommentarfeld nach Paypalzahlung gibts eine kleine Überraschung aus der Kombüse.

Die Getränke aus Folge 036:

Daniels Wein:

»Blonde by Nature« von Pittnauer

Phils alkoholfreies Bier:

Paulaner Weißbier 0,0% alkoholfrei


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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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