Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 076 - Es hat was vegetabiles

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Da simma wieder. Eure drei sprechenden Brühwürfel.

Eine äußerst abwechslungsreiche Folge mit vielen leckeren Themen ist es geworden.

Die gute Nachricht vorweg: Daniel durfte heute vor der Aufnahme was essen und das hört man auch.

Auch heute gibt es wieder leckere Tischgetränke und das Dish der Woche zum Einstieg.

Auf folgende Themen könnt ihr euch freuen:

  • Daniel macht heimlich ein Fernstudium

  • Produktverkostung der Woche: Bresso vegan

  • Jonas sucht einen Toaster

  • Phil macht die Tafel spitz

  • Neuigkeiten am Serienhimmel

  • Kekse und Weihnachtsfeiern

  • Daniels Kochbuch der Woche für den Wunschzettel

Die Getränke aus Folge 076:

»Desire Lush & Zin Primitivo« von Pasqua, Venetien

»Riesling höllisch 2019« von Geisser Schweigen, Pfalz

»Aecht Pils« von Anders Ale, Lübeck

»Oma Lene Lebkuchen Ale« von Mashsee, Hannover

Daniels Kochbuch der Woche: »ONE Pot, Pan, Planet. A greener way to cook« von Anna Jones


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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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