Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 062 - Der Wocheneinkauf

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Aloha, liebe HörerInnen!

Es ist wieder Zeit, das Radio lauter zu drehen und sich mit einem kühlen Getränk auf dem heimischen Ohrensessel niederzulassen.

Heute sprechen wir über folgende Themen:

  • Vorgeplänkel mit Getränk

  • Unser Dish der Woche

  • Daniels Backplan geht auf

  • Einkaufsgewohnheiten

  • Was gebt ihr wöchentlich für Lebensmittel aus?

  • Wie ernähren wir uns in 10 Jahren?

  • Der Supermarkt der Zukunft

  • Daniel macht jetzt auch Catering

  • Schreibt uns Fragen, per Mail oder bei Instagram

  • Das Kochbuch der Woche »Paul Food« von Paul Cunningham

Die Getränke aus Folge 062:

»Piewiee the pineapple« Weizen von Uiltje Brewing Co

Weinschorle

Ingwer-Lemon Tee

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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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