Miso, Weshalb, Warum?

Miso, Weshalb, Warum?

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 047 - Gluten Appetit

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Und da sind sie wieder, die kochenden Lachmöwen der Podcast-Welt.

Leicht lädiert und trotzdem bester Laune haben wir uns wieder bei kühlen Getränken in die stickige Schiffsküche gesetzt.

Themen aus Folge 047:

  • Daniel im Kindergarten

  • Phil hat den Fuß dick

  • Der Nippel

  • Kleine Seeräuber lernen schwimmen

  • Im Eierbecher auf dem Weg zur Bestzeit

  • Dish der Woche

  • Unverträglichkeiten

  • Bahnbrechende Erkenntnis

  • Gluten Appetit

  • Was ist eine Pinsa?

Daniels kulinarischer Kauftipp der Woche:

»Nadiya's British Food Adventure« von Nadiya Hussain

Die Getränke aus Folge 047:

»Pink Farts & Unicorns« von Amager Bryghus

»Naturradler« von Schwarzbräu

»Pale Ale alkoholfrei« von Maisel & Friends

Das mediterrane Gewürz:

Sapore di Maremma von Royal Spice


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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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