Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

MWW Folge 046 - Der Granatsplitter des Grauens

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Ciao Ragazzi,

rechtzeitig vor dem großen EM-Finale haben sich unsere drei kulinarischen Weltenbummler am Funkgerät versammelt und eine frische Folge Seefahrer-Geschichten aufgenommen.

Themen über die wir mehr oder weniger tiefgründig plaudern:

  • Zweifelhafte Bierkultur unserer Jugend

  • Pizza im Oberhitzegrill

  • Das Geheimnis knuspriger Pommes

  • Wie mögt ihr eure Eier?

  • Augsburger Backkunst

  • MHD, ist das Pelz oder kann das weg?

  • Wie ihr 5kg in einer Woche abnehmen könnt

  • Schummelei in der Eis-Produktion

Und natürlich gibt es wieder unser Dish der Woche und Daniels Kauftipp für hungrige Leseratten.

Die Getränke aus Folge 046:

»Leichte Weisse« von Schneider Weisse

»Hannover Helles« von Herrenhäuser

»Double« von Grimbergen

»Original Cider« von Cooper's


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Über diesen Podcast

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen!

Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem.

Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«.

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

von und mit Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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